山东智灵生物工程有限公司

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关键技术

关键技术之一：菌种的分离,纯化,选育工作。

从青海采集天然冬虫夏草分离得到一株冬虫夏草真菌,为低温菌(4-8℃),生长缓慢,培养周期20天左右,工业化生产成本较高。经过漫长的生长温度驯化试验，最终使其生长温度提高至22℃，培养周期缩短至4天左右。采用微生物育种手段，对冬虫夏草菌株进行了分离纯化选育，选出一株稳定的虫草多糖高产菌株，虫草多糖含量由7-8%提高到12%以上。

（天然虫草中多糖含量为8%，国内其他厂家的产品中为5-7%）

关键技术之二：冬虫夏草菌丝体与天然冬虫夏草一致性的研究。

化学成分比较：
	包括红外光谱比较、紫外吸收光谱比较、氨基酸类、甾醇类、生物碱、酚类、有机酸类、多糖类等成分比较。
药理作用比较：
	对免疫作用的影响、对中枢神经的镇静作用、对小鼠在常压下耐缺氧能力的影响、对小鼠的镇痛作用、对心脏收缩力的影响和增强肌肉做功和延长肌肉收缩时间的作用等药理作用的比较。

（通过以上研究证明，虫草菌丝体与天然冬虫夏草在各方面的性能基本一致。）

关键技术之三：对虫草多糖进行分离，纯化，组份分析，理化性质及药理学的研究。

虫草多糖是一个复杂的混合物，对它的全组分的分离纯化难度很大。虫草多糖的精制采用了复合分离纯化手段，分离出7个多糖组分，达到电泳纯和层析纯水平，在分子水平上研究了其理化性质，如分子量、单糖组成及摩尔比、结构连接方式等方面。
利用生物育种手段提高虫草菌株的多糖含量，降低生产成本。
将微滤和超滤新技术应用于虫草多糖的提取和精制，提高了产品收率，降低了生产成本。
对虫草多糖进行了毒理、药理实验，如免疫指标、抑瘤指标、增效减毒指标等，并进行了应用，正在进行新药开发。

关键技术之四：对虫草多糖进行分离，纯化，组份分析，理化性质及药理学的研究。

发酵条件的优化：
	在培养基配方上全部采用了可溶性精料，菌丝体纯度达到98%以上。
发酵后处理工艺优化：
	冬虫夏草的加工工艺如提取、精制、干燥等采用了先进的工艺技术手段，如微滤、超滤、低温干燥等新技术，最大限度的保留了生理活性物质，保证了菌丝体的感官指标和理化成分的稳定。